Завтраки

    с 9:00 до 12:00
    Налистники с творогом
    220 г
    Вареники с творогом и сметаной
    270 г
    Вареники с клубникой и сладкой сметаной
    290 г
    Блинчики с вареньем
    200 г
    Каша овсяная на молоке
    250 г
    Глазунья
    120 г
    Омлет классический
    180 г
    Обжаренный картофель с яйцом и охотничьими колбасками
    280 г
    Сэндвич с беконом
    120 г
    Бекон
    50 г
    Томат
    40 г

    Холодные закуски

    Селёдочка с лучком и обжаренным картофелем в мундире
    250 г
    Закуска из свежих овощей с чесночным соусом
    250 г
    Домашнее сало с солёными огурчиками
    230 г
    Пряный отварной говяжий язык с хреном и солёными огурцами
    220 г
    Белорусские бочковые грузди с лучком
    120/20 г
    Белорусские соления
    300 г
    Доска с традиционными белорусскими мясными закусками
    210 г

    Салаты

    Салат из квашеной капусты с клюквой
    200 г
    Салат из овощей с бальзамическим соусом
    200 г
    Салат с черносливом, вяленой свеклой, сезонной зеленью, сыром и грецким орехом с медовой заправкой
    200 г
    Салат с говяжьим языком, свежими овощами и пряной медовой заправкой
    200 г
    Тёплый салат из томлёной в вине куриной печени, с помидором черри, сезонной зеленью и бальзамической заправкой
    200 г
    Салат из солёных груздей со сметаной
    230 г
    Салат с пряной говядиной, сезонной зеленью, молодым цукини, пармезаном в горчично-медовом соусе
    200 г
    Салат с вяленой уткой, сезонной зеленью, вялеными томатами, творожным сыром и апельсиново-горчичной заправкой
    200 г

    Супы

    Солянка мясная с говядиной
    350 г
    Куриный бульон с овощами и рисом
    350 г
    Борщ с томленой говядиной и краюхой со шпиком
    350 г

    Драники

    Драники со сметаной
    200/80 г
    Драники с купатами и сметаной
    430 г
    Драники с мачанкой
    350 г
    Колдуны с мясом со сметаной
    350/80 г
    Драники с лисичками в молочном соусе
    350 г
    Деруны с куриным филе и сырным соусом
    300/80 г
    Драники с жареными вешенками, луком и грудинкой
    380 г
    Колдун с начинкой из моцареллы с сырным соусом
    500 г

    Горячие блюда

    Пельмени со сметаной и маслом в горшочке
    250/80 г
    Вареники с начинкой из картофельной толканицы с грибами, обжаренным беконом и сметаной
    210/100/80 г
    Сковородочка по-деревенски
    400 г
    Картофельное гнездо со свининой, обжаренным луком и молочным соусом
    400 г
    Домашние голубцы со свининой, с овощной зажаркой и сметаной
    430 г
    Бигус томленый в вине с копчёным ребрышком, колбаской, беконом и обжаренным картофелем
    500 г
    Верашчака «Панская» с тонкими блинами
    350/150 г
    «Тыцкало» с запечённой картошкой в мундире
    350/150 г
    Груша, томлённая с пряностями, в курином филе со сливочным соусом
    400 г
    Буженина с картофельными дольками и домашней аджикой
    400 г
    Свиная шея в горшочке с овощами под сметанно-хреновом соусом
    400 г
    Рулька в тёмном пиве с бигусом, запечённой картошкой и вешенками
    2300 г
    Ароматное филе судака на пару со сливочным булгуром
    350 г
    Котлета из судака с картофельным пюре и базиликовым маслом
    360 г
    Говяжья вырезка по рецепту Михаила Святополк-Мирского с соусом из спелых вишен, красного вина и запечённой свеклой
    180/100/70 г
    Нежный говяжий язык под сливочным соусом с картофельной толканицей
    420 г

    Гарниры

    Картофель фри
    150 г
    Печёный картофель в мундире
    200 г
    Сочные овощи гриль
    150 г

    Детское меню

    Куриные митболы с картофельным пюре и кетчупом
    350 г
    Колбаски охотничьи с картофелем фри
    350 г
    Сочные кусочки куриного филе с картофелем фри
    320 г

    Соусы

    Майонез
    50 г
    Кетчуп
    50 г
    Сметана
    50 г
    Хрен
    50 г
    Горчица
    50 г
    Чесночный соус
    50 г
    Аджика острая
    50 г

    Десерты

    Мороженое
    150 г
    Мороженое с пьяной вишней
    200 г
    Шоколадное мороженое со вкусом солёной карамели и орешками
    150 г
    Мильфей с вишней и творожным кремом
    200 г
    Яблоко запечённое с клубникой и пломбиром
    250 г
    Бабушкин хворост со взбитой сметаной и клюквенным соусом
    170 г
    Налистники с пломбиром и солёной карамелью
    250 г
    Дзьмухауцы с кулагой
    360 г
    Вареники с клубникой и сладкой сметаной
    290 г

    Дополнительно

    Хлеб
    50 г
    Хлебная корзина с пряным маслом
    300 г
    Луста со шпиком
    150 г

    Коктейли

    Сбитень безалкогольный
    Сироп Имбирный пряник, яблочный сок, яблоко, специи

    Прохладительные напитки

    Морс домашний клюквенный
    200 мл
    Квас лидский хлебный
    500 мл
    Квас домашний облепиховый
    200 мл
    Лимонад в ассортименте
    300 мл
    АУРА питьевая вода
    500 мл
    Сэвен-Ап
    500 мл
    Миринда
    500 мл
    Пепси-Кола
    500 мл
    Апельсиновый сок
    200 мл
    Томатный сок
    200 мл
    Грейпфрутовый сок
    200 мл
    Яблочный сок
    200 мл
    Вишневый сок
    200 мл
    Мультифруктовый сок
    200 мл

    Сок «СтаДар»

    Томатный прямого отжима с сахаром и солью
    250 мл
    Томатный прямого отжима без сахара и соли
    250 мл
    Березовый с сахаром
    250 мл
    Березовый без сахара
    250 мл
    Морковно-вишневый с мякотью
    250 мл
    Черничный с мякотью
    250 мл
    Голубичный с мякотью
    250 мл

    Кофе

    Американо
    120 мл
    Эспрессо
    50 мл
    Капучино
    200 мл
    Латте
    200 мл
    Латте с сиропом
    200 мл
    Латте Макиато
    200 мл
    Какао
    200 мл
    Сироп
    10 мл

    Чай

    Белорусский травяной
    250 мл
    Иван чай
    250 мл
    GURMAN ’S Чёрный
    250 мл
    GURMAN ’S Чёрный с ароматом бергамота
    250 мл
    GURMAN ’S Белый с ароматом вишни Утренняя Роса
    250 мл
    GURMAN ’S Порох зелёный
    250 мл
    GURMAN ’S Молочный Улун зелёный
    250 мл
    GURMAN ’S С жасмином зелёный
    250 мл
    GURMAN ’S Фруктовый Красный Дракон
    250 мл

    Пиво

    Лидское Премиум
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл
    Лидское Бархатное
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл
    Лидское Безалкогольное
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл
    Лидское «Koronet»
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 568 мл
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie